美容に良い食材・食品

美容と健康に良い!積極的に摂りたい食材・食品

サラダを食べる女性

毎日、一生懸命にお肌のお手入れをしているのに調子の良いときと悪いときがあります。


人間のカラダは全て繋がっていますから、化粧品によるお手入れだけで肌の調子が決まるわけでなく

食事や睡眠、便秘やストレスなど体調面が肌に表れることもあります。


偏った食事が続いていると、吹き出物が出やすくなったり…

睡眠不足やストレスで肌にハリがなくなったり…


肌荒れや便秘、乾燥肌や生理痛など、女性の悩みを挙げたらキリがありません。

肌の健康にとっても同じで規則正しい生活は大切です。


毎日、バランスのとれた食事を摂ることは、お肌に良いですし健康にも良いです。


しかし、そんなこと分かっているけど、食べ物の好き嫌いもあるし忙しくて中々睡眠時間もバラバラ……という方も多いでしょう。


ビタミンやミネラルや酵素、ファイトケミカルや食物繊維など、健康を考えたときや肌の事を考えて ピンポイントでコラーゲンだけを摂取したりビタミンCやAだけを摂ることは、


足りない分を補ううえでは良いかもしれませんが、 栄養はバランスよく摂ったときに始めてしっかり働きますから、健康と美容に良いとされる食品を紹介します。

ヨーグルトや納豆などの発酵食品

私たち日本人が日常から口にしている発酵食品は、 免疫力の向上や栄養分の吸収を助ける役割を果たす効果が高いという研究結果があるそうです。

また、免疫細胞の70~80%は消化器官に存在するため発酵食品を食べて腸内環境を整えることは、 免疫力を高めることに繋がるばかりか、肌荒れと深い関わりがあるとされる便秘の解消にも良い働きが期待できるでしょう。

良い油は美容にも良い!

美容やダイエットに気を使っている方の中には、油を避けるようにしている方も多いのではないでしょうか。


人間に必要な三大栄養素に上げられるのは、たんぱく質、脂質、糖質ですが、

脂質は油のことです。


何より女性ホルモンが体内で作られるのに油の働きは欠かせません。

平均的に、女性は男性よりも体脂肪率が高いですが、油の影響を受けやすいのもその理由だといわれています。 肌や髪にツヤがなくなったり、生理痛の原因になることもあるそうです。


もちろん、油と言ってもスーパーの惣菜とかで使われていそうな質のあまり良くない油や

既に酸化してしまっている油は、むしろ体に悪い影響を与えますので『良い油』を摂るようにしましょう。

美容に良い油

良い油とは

普段から口にする油といえばオリーブオイルやごま油ではないでしょうか。

これらの油は、美容効果はそれほど期待できないそうなのですが、食事で摂ったときに満足感は変わります。


例え同じ量の食事でも、油を摂ると満腹感も得られ腹持ちが良くなる事が分かっています。


もちろん、古くて酸化してしまっているものは良くありません。

美容や健康に優れているとして、最近注目を集めているのがオメガ3やオメガ9というような不飽和脂肪酸を豊富に含んだ油です。 (不飽和脂肪酸とは人間に欠かせない必須脂肪酸です。)

特に、オメガ3は抗酸化にも良い働きがあり、老化予防と健康の両面で効果的です!


エゴマ油や、しそ油、亜麻仁(あまに)油などです。

これらの油は熱を加えて調理をするためというよりも、サラダにかけたり又はそのままスプーン1杯飲むというものです。


とは言っても油ですから決して美味しいわけではありませんが、美容に良いとしてネットでも色々と商品が増えています。


また、森のバターと言われるアボカドには、オメガ9の不飽和脂肪酸が豊富に含まれていて美容に良いことで知られています。 そして、魚に含まれるEPAやDHAの中にも不飽和脂肪酸が含まれていますので美容に良い食材と言えるでしょう。

野菜は3色の彩りで食べる

彩り野菜

野菜をバランスよく食べようと思ったときに、心がけたいのが3色の彩りです。

緑は、ほうれん草や小松菜などの葉野菜

赤は、パプリカやトマト

黄は、かぼちゃやニンジン、サツマイモなど


違う色の野菜が、それぞれ違った栄養素を摂る簡単な目安となります。


また、カラフルに摂ることでシワ予防にもなるという研究結果もあるそうです。


こちらでいくつかの食材を上げましたが、

結局は、バランスよく食べることが大切で、偏っては健康にも美容にも良くないということです。

そういう意味でも、世界的に日本の和食がヘルシーフードとして注目を集めている理由の一つでしょう。


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